Bianchi e Rosati per l'Estate by DoctorWine

Ecco il quarto volumetto che esce per i tipi di DoctorWine: Bianchi e Rosati per l'Estate by DoctorWine. Esistono delle caratteristiche abbastanza ragionevoli per proporre dei vini da bere nel periodo estivo. Non devono essere troppo alcolici, perché se fa caldo cerchiamo più la freschezza e la bevibilità rispetto alla corposità nei vini. Ma la cosa importante è soprattutto l’equilibrio fra le componenti, il fatto che non ci siano elementi eccessivi, che siano piacevoli e da bere senza pensarci troppo. 

Abbiamo cercato di ragionare così provando a selezionare dei vini per l’estate. Abbiano evitato i grandi rossi, e ci siamo concentrati sui bianchi e sui rosati, adatti al periodo, e quasi sempre con prezzi non esorbitanti. È vero, qualche eccezione c’è, ma si tratta di grandi fuoriclasse, che possono essere bevuti a prescindere da tutto perché sono fantastici. E per chi è un appassionato di vini alla fine bere qualcosa di eccezionale è sempre interessante, anche d’estate. 

Il risultato è un piccolo libro prezioso, fatto di assaggi, di consigli e di piccole storie, per raccontarvi del meraviglioso mondo del vino italiano e per suggerire ai nostri lettori il meglio che abbiamo trovato girando per le migliori cantine italiane. Anche d’estate. 

E se la situazione, come speriamo, sarà praticabile, provate anche voi che ci leggete a visitarle. Il turismo del vino è fra i più sicuri, interessanti e divertenti in assoluto.

416 Bianchi e Rosati da godersi quest’estate

MANEGGEVOLE: grazie al formato tascabile, sarà facile scegliere tra i 416 vini bianchi e rosati provenienti da tutta Italia, che abbiamo proposto senza annata, per sottolineare che non è necessario fare sempre la corsa all’ultima vendemmia.

PRATICA: la divisione per regioni con al suo interno l’ordine alfabetico per produttore facilita la ricerca del vino e le informazioni fornite in ogni scheda permettono una scelta consapevole, a seconda del proprio gusto e le proprie esigenze.

GARANTITA: dietro ogni vino segnalato ci sono uno o più assaggi fatti dallo staff della Guida Essenziale ai Vini d’Italia, degustatori di provata esperienza e onestà, a garanzia dell’obiettività dei giudizi.

Prezzo € 9,90